放送の【相葉マナブ】栗原はるみ先生のせいろ料理で紹介した、せいろ料理『豚肉とホタテのシューマイ』のレシピ・作り方
この記事の目次
豚肉とホタテのシューマイ
材料
玉ねぎ
薄力粉
塩
こしょう
ホタテ缶詰
チキンのペースト
ごま油
豚挽き肉
作り方
- 準備
玉ねぎ みじん切り
ホタテ 身をほぐす(汁も使う) - ホタテ汁にチキンのペースト・ごま油で合わせ調味料を作る
- 合わせ調味料・豚挽き肉と合わせる
- 玉ねぎ・薄力粉・塩こしょうを追加
- ホタテを追加
- タネをバットに敷いて24等分に切り込みを入れる
- 指で輪っかを作って皮を入れる
- 中火で約6分蒸す
- 5
- 10
- 1
『相葉マナブ』の最新レシピ

茶碗蒸し
2026年2月9日放送の【相葉マナブ】栗原はるみ先生のせいろ料理で紹介した、『茶碗蒸し』のレシピ・作り方
卵・
出汁
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みりん
・
塩
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ラー油
2026年2月9日放送の【相葉マナブ】栗原はるみ先生のせいろ料理で紹介した、『ラー油』レシピ・作り方
ごま油
・
唐辛子
・
ホアジャオ(粒)
・
八角
・
ホアジャオ(粉)
・
シナモンスティック
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出汁しょうゆ
2026年2月9日放送の【相葉マナブ】栗原はるみ先生のせいろ料理で紹介した、栗原はるみ先生の『出汁しょうゆ』せいろ料理のレシピ・作り方
みりん
・
しょう油
・
昆布
・
厚削りかつお節
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白菜のキムチポテトサラダ
2026年1月18日放送の【相葉マナブ】で紹介した、『白菜のキムチポテトサラダ』白菜・茨城県常総市ロケのレシピ・作り方
白菜の旨辛キムチポテサラは、ホクホクのじゃがいもとシャキシャキの白菜キムチが絶妙にマッチした、やみつきになる一品です。白菜を塩もみしてキムチの素で漬け込むことで、本格的な発酵キムチのような深い味わいが楽しめます。マッシュしたじゃがいもにキムチの辛味とマヨネーズのまろやかさが加わり、お箸が止まらない美味しさに仕上がります。
白菜・
塩・
キムチの素・
じゃがいも・
マヨネーズ・
コショウ・
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白菜のクリームシチュー
2026年1月18日放送の【相葉マナブ】茨城県常総市ロケで紹介した、『白菜のクリームシチュー』白菜のレシピ・作り方。
寒い季節にぴったりの、心も体も温まる白菜のクリームシチューです。白菜の甘みと豚バラ肉の旨味が溶け合い、牡蠣ダシしょう油のコクが味に深みを与えます。大根とにんじんも加えることで、野菜の甘みがさらに引き立ち、栄養バランスも抜群です。小麦粉とバターで作るルウに牛乳を加えたクリーミーなソースは、まろやかで優しい味わい。
白菜 500g(約1/4玉)
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豚バラ肉 400g
・
大根 160g(約6cm)
・
にんじん 1/2本
・
バ...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







