【相葉マナブ】せいろ料理『豚肉とホタテのシューマイ』栗原はるみ先生のレシピ・作り方

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放送の【相葉マナブ】栗原はるみ先生のせいろ料理で紹介した、せいろ料理『豚肉とホタテのシューマイ』のレシピ・作り方

豚肉とホタテのシューマイ

材料

玉ねぎ
薄力粉

こしょう
ホタテ缶詰
チキンのペースト
ごま油
豚挽き肉

作り方
  • 準備
    玉ねぎ みじん切り
    ホタテ 身をほぐす(汁も使う)
  • ホタテ汁チキンのペースト・ごま油で合わせ調味料を作る
  • 合わせ調味料・豚挽き肉と合わせる
  • 玉ねぎ・薄力粉・塩こしょうを追加
  • ホタテを追加
  • タネをバットに敷いて24等分に切り込みを入れる
  • 指で輪っかを作って皮を入れる
  • 中火で約6分蒸す
  • 5
  • 10
  • 1

相葉雅紀小峠英二バイきんぐ澤部佑ハライチ

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!