2025年12月26日（金）放送の【ドキュメント72時間】長崎・対馬 島の小さな商店で紹介したお店は、『澁江商店』です。

澁江商店は、国境の島として知られる長崎県対馬市美津島町鶏地で、1956年の創業から60年以上にわたり島の暮らしを支えてきた老舗の八百屋さんです。
もともと商店街の中心部に店舗を構えていましたが、大型スーパーとの競合など、離島ならではの厳しい経営環境を乗り越えてきました。
初代の店主から1991年に店を引き継いだのは2代目の渋江龍也さんで、長年にわたり地域に密着した商いを続けています。近年は、県外でスポーツインストラクターをしていた長男の夏輝氏が3代目として故郷へUターンし、伝統を守りながらも新しい挑戦を始めています。

渋江商店が長年、地域の人々から愛され、必要とされてきた一番の理由は、そのきめ細やかなサービス。
店主は、注文があれば遠く離れた地区のお宅へ配達し、高齢者をはじめとする島民の生活を支えてきました。番組では島民との交流が温かく紹介されました。

また、小売業としてだけでなく、対馬市内のさまざまなお店に新鮮な野菜や果物を搬入する（卸す）役割も担っており、島の食の流通を広く支える重要な拠点でもあります。

対馬は離島ゆえ、荒天時には仕入れの船が欠航し、野菜が届かなくなるという物流の大きな課題がありました。そこで、3代目を中心に商工会とも連携し、冷凍・冷蔵の貯蔵設備を導入。これにより、天候に左右されにくい安定した商品の提供が可能になりました。
また、市場の価格変動に振り回されることなく、島民に優しい価格で商品をお届けしたいという3代目の強い想いから、地元対馬の農家さんとの連携を深め、地元の新鮮な「対馬の新鮮野菜」の仕入れを積極的に拡大しています。

お店の店頭には、八百屋ならではの旬の野菜や果物が並ぶのはもちろん、対馬の豊かな自然の恵みが感じられる特産品も揃います。

特に、対馬の特産品として有名な肉厚で香り高い「どんこ椎茸」は、島を代表する山の幸として食卓を豊かにしてくれます。さらに、古代から伝わる伝統的な養蜂技術「蜂洞（ほうどう）」を使って集められた野生ニホンミツバチの「対馬和峰のはちみつ」など、島で大切に受け継がれてきた逸品も見つけることができます。