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浅草の五目炒飯「あさひ」
現在は四代目店主の植木隆一さんが、先代から受け継いだ味を守りつつ、新たなメニュー開発にも積極的に取り組んでいます。
このお店の名物料理の一つが、五目炒飯です。濃いめの味付けが特徴で、炒飯の上には錦糸卵やカニ、グリーンピースが彩り豊かに盛り付けられています。炒飯自体にはチャーシューや玉子、なるとなどがたっぷりと入っており、ザーサイと醤油味の中華スープがセットで提供されます。
また、しょうがそばも人気の一品です。醤油ラーメンにたっぷりの生姜が加えられ、一口食べると生姜の香りと味が口いっぱいに広がります。肉厚のチャーシューも食べ応えがあり、寒い季節には特におすすめです。
さらに、パクパクパクチーそばやにらそばなど、個性的なメニューも揃っています。パクパクパクチーそばは、塩ラーメンの上に大量のパクチーが乗り、揚げネギと揚げニンニクがアクセントとなっています。にらそばは、醤油ラーメンの上に肉にら炒めが乗っており、たけのこやしいたけが味に深みを加えています。
- 鶏ガラ濃厚スープ
- スープを入れて炒めることでお米全体に
うまみが染み込みパンチのある味に - カニ・錦糸卵が味のアクセント
あさひ(浅草/中華料理) – Retty(レッティ)ic_export
[中華好き人気店☆☆] こちらは『あさひ(浅草/中華料理)』のお店ページです。実名でのオススメが85件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
| 住所 | 東京都台東区浅草3-33-6 |
|---|---|
| 電話 | 03-3874-4511 |
東野幸治・渡辺翔太・出川哲朗・佐藤栞里・アンミカ・河井ゆずる・アインシュタイン・松田元太・木村昴・SnowMan・TravisJapan
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







