餃子の皮（大判） 20枚 豚のひき肉（普通＋粗挽き） 150g
＜合わせ調味料＞ 醤油 大さじ1 砂糖 小さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1 ゼラチン 5g
お湯 150cc 油 適量 水 100cc 片栗粉 ひとつまみ ネギ お好み ごま お好み
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