ライスペーパーエビ焼売

材料

むきエビ 60g(ミンチ用)+6(具材用)
はんぺん 1/2枚
小ネギ 2本
ライスペーバー 1と1/2枚(1/4を6枚)

<誷味料>
すりおろしショウガ 1cm
鶏がらスープの素 小1/2
片栗粉 大1/2
塩 少々
こしょう 少々

<たれ用>
ポン酢 大1
ごま油 小1
白ごま 適量

作り方