豆腐ハンバーグ

材料

絹豆腐 350g
豚・鶏の合挽肉 400g

<下味>
めんつゆ 3倍濃縮 大さじ1
塩小さじ 1/4
にんにく 小さじ1/2
しょうが 小さじ1/2
山椒 5振り

作り方