新れんこんの餃子風はさみ焼き

材料

新れんこん 150g
合いびきミンチ 150g
ニラ 20g
万能ネギ 10g

<味付け調味料>
片栗粉 大さじ2強
酒 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
ショウガ(チューブ) 小さじ1
ニンニク(チューブ) 小さじ1
鶏がらスープのもと 小さじ1
塩・こしょう 少々

<タレ>
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1/2
ごま 小さじ1/2
ラー油 少々

作り方