材料

粉ゼラチン　5g
水　大さじ3

牛乳　250ml
砂糖　大さじ5
インスタントコーヒー（粉）　適量

生クリーム　200ml
絞るだけホイップ　適量

作り方

• 準備
  粉ゼラチン　を水大3でふやかす
• ふやかした粉ゼラチンを3分置く
• 鍋に牛乳・砂糖・コーヒー（大1と1/2）を入れる
• 砂糖が溶けるまで加熱する（弱火）
• 粉ゼラチンを600Wの電子レンジで２０秒加熱して溶かす
• 鍋に加えてよく混ぜる
• 生クリームを加えて混ぜ、型へ流し入れる
• 冷蔵庫で2時間以上冷やし固める
• 仕上げに絞るだけホイップを絞る
• インスタントコーヒー（粉）をふって完成

• 5
• 10
• 1