キャロット・ラペ

材料

にんじん 2本(290g)
オレンジ 1個
塩 適量
こしょう 適量

<ドレッシング>
マスタード 小さじ2
レモン汁 小さじ2
塩 適量
こしょう 適量

サラダ油 大さじ2
バージンオリーブ油 大さじ3

作り方