豆苗と鶏肉の梅和え

材料

豆苗 2パック(600g)
鶏胸肉 1枚(250g)
塩昆布(細切り) 5g
梅干し 4個(70g)

<梅だれ用調味料>
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1 1/2

いりごま(白) 大さじ1
塩 適量
片栗粉 適量

作り方