塩辛肉じゃが

材料

豚バラ肉(薄切り) 200g
じゃがいも 2個(250g)
玉ねぎ 1/2個
にんじん 50g
いかの塩辛 60g
バター 15g
七味唐辛子 適量

<たれ用調味料>
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ1 1/2

作り方