さけの柚子胡椒風味

材料

さけ 250g
しいたけ 6枚
玉ねぎ 100g
あさつき 5本
柚子こしょう 小さじ1/2
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
塩 適量
黒こしょう(粗びき) 適量
小麦粉 適量
サラダ油 適量

作り方