やみつき甘辛マヨ蓮根

材料

れんこん 180g
片栗粉 大さじ1
いりごま(白) 適量
マヨネーズ 小さじ2
オリーブ油 小さじ1
水 小さじ1/2
青ねぎ(細・小口切り) 適量
サラダ油 適量

<甘辛タレ用調味料>
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
水 大さじ1

作り方