万能ひき肉で『坦々鍋』

材料

豚ひき肉 300g

<ひき肉調味料>
ニンニク 大さじ1
生姜 大さじ1
みそ 大さじ3
豆板醤 大さじ1/2
白ねりごま 大さじ3
料理酒 大さじ2
ザーサイ

豆腐 2丁
ニラ 適量
ラー油 適量

作り方