材料

ツナ缶 140g
玉ねぎ 150g
ほうれん草 60g
カレー粉 大さじ2
トマトの水煮(粗ごしタイプ) 150g
ブイヨン 100ml
オリーブ油 大さじ2
ご飯 適量
塩 適量
こしょう 適量

作り方

• 準備
  ツナ 具材と油に分ける
  玉ねぎ みじん切り
  ほうれん草 4cm長さに切る
• 鍋にオリーブ油を熱する
• 玉ねぎを少し色づくまで炒める(中火)
• ほうれん草・油をきったツナを加えて軽く火を通す(中火)
• カレー粉を加えて炒めて香りを出す
• トマトの水煮を加えてしばらく炒める
• ブイヨンを加えて蓋をして4〜5分煮る(弱火)
• ツナの油・塩・こしょうを加えて味を調える
• ご飯と共に器に盛る

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• 10
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