材料

<ニラもち用>
ニラ 1/2束(50g)
もち 2個(100g)
砂糖 小さじ1/2
水 小さじ1

＜特製バター醤油用＞
バター 10g
にんにくみじん切り 1片分
醤油 小さじ1/2

作り方

• 準備
  ニラ 半分に切る
  もち 8等分に切る
  にんにく みじん切りに
• ニラを水にくぐらせラップをして600W50秒温める
• 温めたニラを叩くように細かく刻む
• もちを水にくぐらせて耐熱ボウルに入れる
• 砂糖・水と一緒にラップをして600W1分~1分20秒温める
• 温めたもちに刻んだニラをよく混ぜる
• 手に水をつけて食べやすい大きさに丸めて器に盛る
  (出来たてをすぐに食べる)
• タレ　小鍋にバターとにんにくを入れ、にんにくが色づくまで熱する(弱火)
• 仕上げに醤油を入れてタレの完成

• 5
• 10
• 1