しめじ 80g しょうが 15g かにかまぼこ 4本 ゆでうどん 2玉 あさつき（小口切り） 適量
＜豆乳だし用調味料＞ 豆乳（調製） 300ml だし 200ml みそ 20g 練りごま 大さじ1/2 みりん 大さじ1 薄口しょうゆ 大さじ1
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