豚肩ロース肉(しょうが焼き用) 250g エリンギ 2本 長ねぎ 1本 キャベツ 200g 七味唐辛子 適量 サラダ油 大さじ1
<合わせだれ用調味料> 赤だし用みそ 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 みりん 大さじ2 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 おろししょうが 15g
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