米 150g
もち米 150g
鶏もも肉 300g
干ししいたけ(薄切り) 8g
冷水 150ml
青ねぎ(細) 2本
にんにく(みじん切り) 小さじ1
フライドオニオン 大さじ2
ごま油 小さじ2
＜合わせ調味料＞
鶏ガラスープ 200ml
塩 ひとつまみ
オイスターソース 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
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