材料

かつお節　10g
水　150ml

卵　4個
片栗粉　小さじ1

しょう油　小さじ1
みりん　小さじ2

作り方

• 準備
  卵　溶いておく
• かつお節と水を２分レンチンして出汁をとる
• 冷ました出汁と卵を混ぜる
• 卵に片栗粉を少しづつ入れて溶く
  片栗粉で出汁が逃げない＆巻きやすい
• 玉子焼き器で焼き上げる

• 5
• 10
• 1