材料

合い挽き肉　120g
じゃがいも（皮付き）　3個
玉ねぎ　1個
にんじん（皮付き）　1/2本
絹さや　適量
水　200mL
しょう油　大さじ1
砂糖　大さじ1

作り方

• 準備
  にんじん　1cm角にカット
  じゃがいも　1cm角にカット
  玉ねぎ　1cm角にカット
• フライパンをコンロにセット
  コールドスタート！のため火はまだつけない
• 砂糖・醤油・水を入れる
• 合い挽き肉を入れる
• にんじん・じゃがいも・玉ねぎを入れる
• 火をつけたら優しく混ぜる
• お肉がパラパラになったら20分煮詰める
  たまに混ぜる
• 追いしょう油を加える
• 絹さやを加える

• 5
• 10
• 1