材料

キャベツ　200g
玉ねぎ　1/2個
合いびき肉　100g
バージンオリーブ油　大さじ1
トマト缶（あらごしタイプ）　150g
トマトケチャップ　30g
ブイヨン　400ml
パセリ（みじん切り）　小さじ1
塩　適量
こしょう　適量

作り方

• 準備
  キャベツ　葉は5cm角に・芯は斜め薄切りに
  玉ねぎ　2mm幅に切る
• 鍋にバージンオリーブ油を熱する
• 合いびき肉を強火で炒める（強火）
• 塩ひとつまみ・こしょうをする
• 玉ねぎ・キャベツを加えて炒める
• トマト缶・トマトケチャップ・ブイヨンを加え煮立てる
• 塩ひとつまみ・こしょうを加え、ふたをして10分煮る（中火）
• 器に盛りパセリのみじん切りを散らす

• 5
• 10
• 1