材料
スナップえんどう 10本(100g)
ワンタンの皮 10枚
ハム 3枚
スライスチーズ (溶けないタイプ) 1.5枚
薄力粉 大さじ 1
水 大さじ 1
塩 少々
サラダ油 大さじ1.5
作り方
- 準備
スナップえんどう ヘタと筋を取る
スライスチーズ 10等分に切り分ける
ハム 4等分に切る
薄力粉・水 のりを作る
- スナップえんどうをさらにのせる
- フワッとラップをして600Wで1分20秒加熱する
レンジで加熱することで
スナップえんどうの火通りがよくなる
- キッチンペーパー等で水気をふく
- スナップえんどうに塩（少々）を振りハムとチーズで巻く
- ワンタンの皮にのせまわりにノリをつける
- 包むように半分に折って閉じる
- 熱したフライパンにサラダ油（大さじ1.5）を引く
- 包んだスナップえんどうを並べて焼く
- 焼き目がついたら返しながら両面がカリッとなるまで焼く
- 器にもる