高菜風味の野菜炒め

材料

にんじん 50g
玉ねぎ 1/2個(100g)
にら 70g
豚バラ肉(焼肉用) 100g
サラダ油 小さじ2
高菜漬け(刻み) 30g
塩 小さじ1/4
砂糖 小さじ1/3
こしょう 適量
しょうゆ 大さじ1
ごま油 小さじ1/2

作り方