材料

ウインナー　3本
玉ねぎ　1/2個
卵　2個
ご飯　400g
顆粒和風だしの素　大さじ1/2
塩　適量
黒こしょう（粗びき）　適量
バター　10g
しょうゆ　小さじ2
ドライパセリ　適量
サラダ油　適量

作り方

• 準備
  玉ねぎ　みじん切り
  ウインナー　小口切りにする
  卵　溶きほぐす
• フライパンにサラダ油（大1）を入れ、中火で熱する。
• 卵を入れて大きく混ぜ、半熟になったら取り出す。
• フライパンにサラダ油（大1）を入れる
• 玉ねぎとウインナーを炒める
• 玉ねぎが透き通ったらご飯を加え、炒め合わせる
• 取り出した卵を戻し入れ、だしの素を加える
• 塩、黒こしょう、バターを加えて炒める
• 鍋肌からしょうゆを回し入れ、全体を炒める
• 器に盛り、黒こしょうとドライパセリをふる

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• 10
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