材料

アボカド　1個
カニ風味かまぼこ　5本（40g）
玉ねぎ　1/8個
マヨネーズ　大さじ2
塩　少々
コショウ　少々
ピザ用チーズ　20g

作り方

• 準備
  玉ねぎ　みじん切りにする
  カニ風味かまぼこ　フォークでほぐす
  アボカド　縦半分に切り、種を取る
• 耐熱ボウルに玉ねぎを入れ、ラップをかける
• 電子レンジ600W 1分加熱する
• アボカドをスプーンでくり抜く
• 皮は器に使うため、残しておく
• アボカド・玉ねぎ・カニ風味かまぼこを混ぜる
• マヨネーズ・塩・コショウを加え、さらに混ぜる
• アボカドの皮に詰め、ピザ用チーズをのせる
• オーブントースターで4〜5分焼く
• 焼き目に注意しながら仕上げる

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