材料

ミートボール（レトルト）　1袋（120g）
キャベツ　100g
玉ねぎ　80g
トマト　1個
にんじん　80g
セロリ　40g
ベーコン（かたまり）　40g
食パン（6枚切り）　1/2枚
ブイヨン　500ml
塩　小さじ1/2
こしょう　適量
バージンオリーブ油　適量

作り方

• 準備
  キャベツ　1cm角に切る
  玉ねぎ　1cm角に切る
  トマト　1cm角に切る
  ベーコン　1cm角の色紙切りにする
  にんじん　1cm角の色紙切りにする
  セロリ　1cm角の色紙切りにする
  食パン　2cm角に切る
• 鍋にバージンオリーブ油を熱し、ベーコンを炒める（中火）
• 玉ねぎを加えて炒める
• にんじん・セロリを加える
• しんなりするまで炒め、キャベツを加えてさっと炒める
• 塩・こしょう・トマト・ブイヨンを加える
• 5～6分煮る（中火）
• 食パンをオーブントースターで色づくまで２～3分焼く
• スープにミートボールをソースごと加えて混ぜる
• しっかり温め、器に盛り付け、焼いた食パンを散らす

• 5
• 10
• 1