鶏もも肉 1枚（350g） キャベツ 1枚 サラダ油 小さじ2
＜漬けだれ用調味料＞ 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 合わせみそ 大さじ2 豆板醤 小さじ1/2 ごま油 小さじ1 おろしにんにく 小さじ1/2 おろししょうが 小さじ1/2
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