鶏もも肉 1枚（300g）
しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 ごま油 小さじ1 塩 ひとつまみ こしょう 適量 おろしにんにく 小さじ1/4 おろししょうが 小さじ1/4 米粉 適量 サラダ油 大さじ3 グリーンリーフ 適量
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