材料

合挽き肉　600g
さつまいも　1/2本(100g)
塩　少々
こしょう　少々
モッツァレラチーズ　12個
バター　20g
ケチャップ　大さじ5

作り方

• 準備
  さつまいも　千切り
• フライパンにさつまいもを敷き詰める
• ひき肉（半量）を敷き詰める
• 塩コショウで味付け
• モッツァレラチーズを入れる
• 残り半分のひき肉も上から被せる
• 再び塩コショウで味付け
• フタをして中火〜強火で8分蒸し焼き
• フライパンの蓋を使ってひっくり返す
• フタをしてさらに10分蒸し焼き
• のこり1分でバターを入れる
• ケチャップを添えて完成

• 5
• 10
• 4