真鶴駅「炉端焼き 傳(DEN)」

材料

ジャガイモ
玉ねぎ
いかの干物一夜干したもの

バター
砂糖
塩
醤油
コショウ

小麦粉
卵
パン粉(イカ墨を練り込んがパン粉)

作り方