材料

じゃがいも　500g
牛乳　100cc
バター　5g
ブイヨン (顆粒)　小さじ1/2
塩　ひとつまみ
イタリアンパセリ(みじん切り)　適量
粉チーズ　適量
黒こしょう　適量

作り方

• 準備
  じゃがいも　皮を剥き3～4cm角に切る
• 水で洗ってぬめりをとる
• ラップをして600Wのレンジで6分加熱する
• フライパンに入れ（中弱火）にかけて水分を飛ばす
• 牛乳にブイヨン・塩を加え混ぜる
• バターを加える
• 溶けたらブイヨン等を加えた牛乳を加えて絡める
• 周りがねっとりしたら盛り付け
• 粉チーズ・黒こしょう・イタリアンパセリをかける

• 5
• 10
• 1