蒸し春キャベツ 豚しゃぶの黒酢ソース

材料

春キャベツ 1コ(1kg)
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150g

<黒酢ソース用調味料>
黒酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
しょうが(すりおろす) 小さじ1
粗塩 1つまみ
こしょう 少々

作り方