材料

いちご　3粒

＜飴＞
グラニュー糖　200g
水　40mL

クリップ

作り方

• クリップを真っ直ぐに伸ばしてから先端に円を作り吹き具を作る
  シャボン玉の先端のイメージ
• グラニュー糖を鍋に入れ水を入れる
• 水飴を160Cまで温める
  水飴にクリップの先端の丸い部分を入れて、口でふいて風船のように膨らめば適温
• イチゴを竹串に刺し水飴にくぐらせる
• 水飴のデコレーションはクッキングシートを長めに敷いて、箸を2本渡し、スプーンで水飴を左右に降って綿菓子のような細い糸を作る

• 5
• 10
• 1