材料

絹厚揚げ　1袋
豚バラ肉　200g

生姜　10g
塩こしょう　適量

＜A用調味料＞
水　大さじ2
砂糖　大さじ2
醤油　大さじ1と1/2
酒　大さじ2
白だし　大さじ1/2

作り方

• 準備
  厚揚げ　4等分の半分に切る
  絹厚揚げ　小口切り
  生姜　千切りに
  豚バラ肉　半分に切る
• 豚バラ肉を一枚ずつ厚揚げに巻いていく
• フライパンに厚揚げを巻き終わりを下にして並べ、生姜・塩こしょうを振りかけ、中火にかける
• A用調味料と全体に入れ、3分煮る
• 3分たったら裏返し、3分煮る
• 豚肉に火が通り、全体が煮詰まったら完成

• 5
• 10
• 1