堂本光一さんの『生姜焼き』レシピ

材料

サラダ油 大さじ1
玉ねぎ 1/2個
豚肩ロース 5枚(約120g)
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
おろし生姜 大さじ2
砂糖 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1

作り方