材料

＜Aの酢飯＞
ごはん　150g
すし酢　大さじ1

＜Bの酢飯＞
ごはん　150g
すし酢　大さじ1
さくらでんぶ　7g

きゅうり　1/2本

錦糸卵（市販品）　30g
いくらのしょうゆ漬け　少量

作り方

• 準備
  きゅうり　縦に6〜8枚ほど、ピーラーで薄くスライスし、ペーパーなどで水気を切る
• ごはんにすし酢を混ぜ、片方にさくらでんぶを混ぜて2種類の酢飯を作る
• 製氷皿にラップを敷き、錦糸卵→Bの酢飯→Aの酢飯→スライスしたきゅうりの順に重ねる
• きゅうりの上からフタをして押さえて形を整える
• 上からお皿をかぶせてひっくり返し、錦糸卵の上にいくらのしょうゆ漬けをのせる

• 5
• 10
• 1