明太もちチーズ茶碗蒸し

材料

<卵液>
卵 2個(約120g)
かつお昆布ダシ 360mL
白だし 大さじ1
粉チーズ 大さじ1

<具材>
切り餅 1個
スライスチーズ 1 1/2枚
明太子 1/2腹
海苔の佃煮
青ネギ
粗びきコショウ

作り方