材料

ネギ

合わせ味噌　60g
水

天ぷら粉　120g
砂糖　20g

作り方

• 合わせ味噌に水を加え 溶かします
• 砂糖・天ぷら粉を入れて混ぜ合わせれば衣が完成
• 大きめに刻んだネギを投下ししっかり衣をまとわせる
• 180度の油でカラリと揚げる
  油を塗ったお玉でかき揚げ状に

• 5
• 20
• 1