豚の角煮

材料

薄切り豚バラ肉
厚揚げ 1枚

塩コショウ 適量

砂糖 大さじ1
白だし 小さじ2/3
醤油 小さじ2
酒 大さじ1
水 大さじ1
千切り生姜 5g

作り方