ごま味噌クリーム

材料

<ごまクリーム>
ねりごま 50g
煮切り酒 大さじ2
醤油 大さじ1/2
砂糖 大さじ1

<ごま味噌>
ねりごま 100g
味噌 100g
みりん 60mL
卵黄 3個
砂糖 60g

作り方