材料

生サケ切り身　1切れ
キャベツ　60g
ニンジン　20g
しめじ　30g
白ネギ　10cm
ご飯　お好み
卵黄　1個

＜調味料＞
味噌　大さじ1
みりん　大さじ1
酒　小さじ1
しょうゆ　小さじ1
砂糖　小さじ1
カレー粉　小さじ1

バター　適量
すりごま　少々　

作り方

• 準備
  キャベツ　食べやすい大きさに切る
  白ネギ　食べやすい大きさに切る
  ニンジン　ピーラーでうすくスライス
  しめじ　石づきをとって細かく
  調味料　合わせ混ぜる
• 切った具材を耐熱ボウルに入れる
• 具材のボウルに調味料の半量・サケ・調味料の残り全部の順に入れてふんわりラップをかけてレンジ600wで5分半、加熱する
• ご飯の上に具材をのせ、バター・すりごま・卵黄をトッピングして完成

• 2
• 7
• 1