四川風酸辣春雨鍋 

材料

キムチ鍋つゆ 1パック
キリンレモン 250ml

サラダ油大さじ2
唐辛子 5本
七味唐辛子 大さじ2

<具材>
にんじん 1/3本
白菜 1/4個
しめじ 1パック
長ネギ 1本
ニラ 1/4束
豚バラ肉 200g
春雨 適量

<シメの材料>
ナス 1本
赤だし味噌 大さじ1.5
水溶き片栗粉 大さじ1.5
万能ねぎ 適量

作り方