・ジャスミンライス ３００g（プラス水４００g） ・脂身 １００g ・玉ねぎ ３０g ・長ネギ ３０g ・万能ネギ 少々 ・全卵 １個 ・卵黄 １個 ・塩 １０g ・コショウ 少々 ・鶏ガラスープのもと ５g
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