濃厚エビチリソースのかきたまうどん 

材料

えび 5尾
塩 適量
片栗粉 小さじ1
塩 少々
卵白 小さじ1

ショウガ 3g
ニンニク 3g
豆板醤 小さじ2/3
ケチャップ 大さじ2強
甘酒 40g

鶏ガラスープの素 小さじ1強
水 200cc

長ネギ 10g
塩 少々
砂糖 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
溶き卵 1個分

ミニトマト1個
バジル 適量

作り方