材料

鯖の水煮　1缶
干し貝柱　2個

卵　1個
ごま油　大さじ1

刻み生姜　20g
塩　ひとつまみ
水溶き片栗粉　大さじ1
ねぎ　適量

作り方

• 炒飯を半解凍する
• 卵をごま油で炒め炒飯を炒める
• 鯖の水煮をほぐす
• 干し貝柱を潰して200ccの水に入れて600Wで3分 貝柱の出汁を取る
• 貝柱ごとさばの水煮に投入
• 刻み生姜・塩・水溶き片栗粉でとろみをつけてチャーハンを戻し入れる

• 5
• 20
• 1