材料

溶き卵　1個
白いりごま　ひとつまみ
ごま油　小さじ1/2

＜スープの材料＞
オートミール(クイックオーツ)　大さじ4
水　300ml
鶏がらスープの素　大さじ1/2
酒　大さじ1/2
しょうゆ　小さじ1/2
ごま油　小さじ1/2
塩　ひとつまみ

にんじん　1/4本
しいたけ　1本
ニラ　2本

作り方

• 準備
  にんじん　スライス
  しいたけ　薄切り
  ニラ　3㎝幅に切る
• 鍋にスープの材料を入れて混ぜる
• にんじん・しいたけ・ニラをのせたら蓋をし火を付け、中火で2分加熱する
• 沸騰したら蓋を取り、溶き卵をまわし入れ卵が固まったらごま油を香り付けに入れる
• 器に盛り付け、白いりごまを振りかけたら完成

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• 20
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