ごま豆乳鍋つゆで『雪見だいふくでまろやか鳥つくねちゃんこ』澤田偉貴シェフのレシピ 

材料

ごま豆乳鍋つゆ
雪見だいふく

<具材>
白菜1/4玉
けんちん汁のもと 水煮 1袋
カット油揚げ 適量
かまぼこ 2本

<つくねの材料>
鶏ひき肉 350g4人前
カットねぎ 適量
醤油大さじ1
みりん大さじ1
卵 1個
チューブ

<シメ>
豆乳 500ml
塩ラーメン 1袋

作り方