材料

パスタ

鶏ガラスープ顆粒 小さじ2
コショウ 小さじ2
砂糖小さじ4
ウスターソース大さじ2
ケチャップ大さじ6
水400cc

水溶き片栗粉　大さじ3

塩コショウ　少々

作り方

• パスタを茹でておく
• 鶏ガラスープ顆粒・コショウ・砂糖・ウスターソース・ケチャップ・水を入れて一煮立ち
• 水溶き片栗粉でとろみをつける
• 具材はマッシュルーム・ウインナー・ピーマン・玉ネギを炒めて塩コショウで味付け
  具材はラードで炒めるのが本場流
• パスタ・具材を盛り付け周りに餡をトッピングして完成

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• 15
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