豚ロース 400g みりん 小さじ4 しょう油 大さじ4 酒 小さじ4 うま味調味料 5振り ニンニク 一片
白滝 200g
チャーシュー 3枚ほど チャーシューの煮汁 大さじ2半 水 250cc 醤油 小さじ2 中華スープの素 小さじ2分の1
黒胡椒 適量 小ネギ 適量
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